消费行业消费者线上买菜问卷调查及分析报告：数读疫情下生鲜消费的变与不变-200324[30页]

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摘要：

数读疫情下生鲜消费的变与不变——消费者线上买菜问卷调查及分析报告证券分析师：赵令伊A02305181000032020.3.24www.swsresearch.com2投资摘要◼疫情宅家推动生鲜电商高速增长，线上买菜成为新趋势。我们通过925份问卷调查发现：1）生鲜消费行为之“变”。疫情期间，消费者更倾向于使用生鲜电商买菜，“避免外出与人接触”是主要原因，线上买菜的频率和客单价均有所提升；2）生鲜消费行为之“不变”。蔬菜水果仍是消费者最主要的购买商品，购买关注点仍主要集中在品质、价格和配送时间。◼问卷调查线上消费者留存可观，供应链能力决定消费者体验。疫情期间全民宅家大秀厨艺，生鲜电商用户集中在...

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