2022新蛋白发酵行业报告-谷孚-2022.6-92页

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摘要：

⽬录前⾔2第⼀部分发酵与新蛋⽩51.1发酵的传统与未来51.2未来⻝品与新蛋⽩61.3发酵在新蛋⽩中的应⽤6专题1：合成⽣物学与新蛋⽩精密发酵81.5发酵助⼒⾼效蛋⽩⽣产12第⼆部分我国新蛋⽩发酵领域信息概览152.1我国新蛋⽩发酵企业信息概览152.2我国新蛋⽩发酵学术科研机构信息概览17第三部分新蛋⽩发酵领域的商业机遇213.1发酵产物和新蛋⽩终产品223.2⽣物质发酵与传统发酵商业机遇243.3精密发酵商业机遇33专题2：合成⽣物学在⻝品领域的发展潜⼒413.4⻝品和⽣物科技企业的发酵解决⽅案43第四部分新蛋⽩发酵领域的投资机遇464.1⻛险投资494.2产业投资494.3早期项⽬投资5...

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