页食品饮料行业餐饮供应链创造美好生活系列（预制菜篇）：效率为王，改造餐桌-20220815-招商证券-80

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标签： #餐饮 #食品饮料

摘要：

1效率为王改造餐桌——餐饮供应链创造美好生活系列（预制菜篇）日期：年月日2022815于佳琦yujiaqicmschinacomcnS1090518090005证券研究报告行业深度报告日用消费食品饮料田地tiandicmschinacomcn研究助理2行业的生意本质？——食品工业化提升效率消费升级范畴预制菜行业生意本质是食品工业化提升效率改造餐桌提供便捷性属于消费升级的范畴。行业驱动力：B端通过预制来大幅节约时间加快出餐速度提供更强的标准化C端满足的是劳动力的解放可以说预制菜属于社会进步的产物在城镇化、社会发展提速、女性劳动就业率提升的背景下发展速度更快。（当前中国的一线二线城市接近日本的90...

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