勇往“植”前，替代蛋白市场迎来黄金十年-罗兰贝格-2022.2-22页

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摘要：

勇往“植”前替代蛋白市场迎来黄金十年022022上海中国罗兰贝格洞见一文读懂替代蛋白市场趋势、商业模式和投资机会1目录0206121618191引言：乘健康及绿色消费之东风替代蛋白“涨声”响起植物蛋白突飞猛进2替代肉：风潮席卷全球创新案例层出不穷；中国产业链基础厚发展前景广阔3植物蛋白饮品：全球市场增速可期非大豆板块涨势迅猛；中国整体市场体量稳定细分赛道仍有机遇4投融资机会：行业风口已至群雄逐鹿时代来临行业投融资热度逐渐升温5制胜关键：当替代蛋白进入下半场老牌企业及新创公司纷纷入局众神之战如何破局？6结语：共创、共赢、共生的替代蛋白生态系统替代蛋白行业发展趋势及2全球人口保持增长减少动物养殖带...

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