食品饮料行业寻找“高质量”系列专题研究：成本与定价，食饮企业如何穿越周期？-20220517-民生证券-39页

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标签： #食品饮料

摘要：

本公司具备证券投资咨询业务资格，请务必阅读最后一页免责声明证券研究报告1[Table_Title]寻找“高质量”系列专题研究成本与定价，食饮企业如何穿越周期？2022年05月17日[Table_Summary]成本与需求在周期性的波动，什么样的企业能够持续稳健成长穿越周期？一方面，食饮企业受上游大宗原辅材料价格波动影响，考验其供应链控制能力与成本转嫁能力（定价权）；另一方面，受国内经济环境及收支要素波动影响B端、C端、G端消费需求也呈现一定的周期性。企业大多在成本上行与需求收缩期发展承压，如何才能快速走出周期底部乃至穿越周期？复盘历史我们看到，诸如咚台、海天、伊利等企业能够在周期底部率先突围...

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