食品饮料行业预制菜子行业深度报告：舌尖上的大生意-20230215-中信证券-73页

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标签： #食品饮料

摘要：

证券研究报告请务必阅读正文之后第72页起的免责条款和声明舌尖上的大生意食品饮料行业预制菜子行业深度报告｜2023.2.15中信证券研究部核心观点薛缘食品饮料行业首席分析师S1010514080007顾训丁食品饮料分析师S1010519110002预制菜针对性解决传统菜肴烹饪过程诸多痛点，B端先行、C端起势，十年后有望成为万亿赛道。目前，六类玩家优势各异、高度分散，政策加持推动行业快速扩容，经过长期竞争和整合后望孕育龙头。优质企业需兼具短期放量和构筑长期壁垒的能力，重点关注企业在产品、渠道上的竞争力及现有业务协同优势。▍明本质：厨房革命多重赋能，B端先行端起势。预制菜/C端痛点，降低人员需求/后...

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