饿了么&农业农村部&中国绿色食品协会&中国人民大学：2023餐饮外卖营养健康化发展趋势研究报告

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标签： #餐饮 #农业

摘要：

餐饮外卖营养健康化发展趋势研究报告饿了么即时电商研究中心农业农村部食物与营养发展研究所中国绿色食品协会绿色农业与食物营养专业委员会中国人民大学农业与农村发展学院2023.10020301餐饮服务向关注营养健康转变餐饮外卖营养健康消费趋势与消费特征外卖平台助力饮食营养健康化的探索实践中国居民膳食结构改善健康意识增强餐饮外卖营养健康化发展八大消费趋势从需求出发引导推动供给侧创新目录CONTENT01餐饮服务向关注营养健康转变餐饮5.0时代——关注营养健康消费者开始关注健康营养餐饮4.0时代——关注品牌消费者重视环境/服务/产品/品牌餐饮3.0时代——关注环境服务消费者关注餐饮环境和服务餐饮2.0时...

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