2019年中国酒业经济运行报告（36页）

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摘要：

12019中国酒业经济运行报告中国酒业协会2019年，是酿酒行业呈现结构调整、集中度提升、消费升级持续深化的一年。酿酒行业整体经济效益稳定，并向高质量阶段发展挺进。从产量规模来看，在向企稳回升的态势发展，行业结构的深度调整在稳固有序地进行。全行业更加注重产品结构的优化和产品品质的提升，产量与市场需求基本保持在合理增长空间。一.行业概况根据国家统计局数据，2019年1～12月，全国酿酒行业规模以上企业完成酿酒总产量5590.1万kL，同比增长0.3%。其中饮料酒产量4898.6万kL，同比增长0.7%；发酵酒精产量691.6万kL，同比下降2.5%。图12019年酿酒行业企业数量分布情况资料来源...

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