麦肯锡:2022年北美杂货零售市场状况报告(85页)

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2023-11-07
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驾驭市场逆风:2022年杂货零售状况北美2022年5月内容6北美杂货状况32科技型杂货店:成本更低,体验更好45超越杂货:生态系统扩张64危机还是机遇?杂货商如何赢得人才大战80通过分析推动精细决策19下一个地平线杂货电子商务:超越大流行的冲击37实现有利可图的在线杂货订单履行52杂货商在改变食品系统方面的可持续发展机会72墨西哥杂货零售状况北杂货店州美国1前言在COVID-19大流行开始两年多后,杂货行业继续面临着混乱。虽然一些塑造该行业的主题——例如供应链和电子商务的增长——在此期间引起了共鸣,但额外的逆风再次考验了杂货店和整个食品行业的弹性。北美杂货零售商的高管们对2022年的市场状况表...
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