商业零售行业生鲜到家专题之二：当我们讨论生鲜到家时，我们在／该讨论什么？-200409[20页]

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摘要：

证券研究报告请务必阅读正文之后的免责条款当我们讨论生鲜到家时，我们在/该讨论什么？商业零售行业生鲜到家专题之二｜2020.4.9中信证券研究部核心观点徐晓芳首席商业零售分析师S1010515010003联系人：郭韵当我们在讨论生鲜到家时，我们在讨论相关指标高增长、产业与资本再入局；我们还应该讨论生鲜到家模式的创新点（极致便利、数字化运营）和局限性（零售而非互联网、供应链需时间沉淀）；我们更需讨论中国生鲜及商超品类的消费分层、区域纵深、梯级演进。▍我们在讨论：生鲜到家高增长，产业与资本再入局。疫情期间在外用餐回归居家用餐，生鲜&食品需求转移至零售端，社区封闭式防疫使生鲜到家需求激增（2019年生...

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