中国连锁经营协会：2022零售企业开展余量食物捐赠实践指南

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摘要：

本指南由中国连锁经营协会牵头组织编写，作为“推进零售业减少食物浪费-余量食物捐赠开拓者计划”项目主要产出成果之一，得到来自企业、科研院校及相关机构的参与和支持。特别鸣谢感谢清华大学环境学院刘建国教授，博士生张驰和博士生陈成为本指南编写做出的贡献。感谢以下专家在指南编制过程中提供指导和支持：刘晓洁 中国科学院地理科学与资源研究所副研究员董战峰 生态环境部环境规划院生态环境政策与管理研究所副所长李 冰 绿洲盛食社（上海绿洲公益发展中心）创始人高 思 IVL瑞典环境科学研究院中国办公室代表付晓天 WRI世界自然资源研究所中国食物与自然资源部部门主任李 蜚 全球环境信息研究中心CDP 中国区副主任感谢...

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